Braukite į dešinę
Ballotin Noir | Juodasis šokoladas03

Braukite į šoną

Kodėl verta rinktis

„Leonidas“

01Pagaminta Belgijoje
nuo 1913 m.
02100% grynas
kakavos sviestas
03Be palmių
aliejaus
04Belgijos karališkųjų
rūmų tiekėjas
Leonidas Ballotin dėžutės komplektavimas
Paruošta būtent jums

Nuo šviežiausio pasirinkimo
iki paskutinio kaspino.

Braukite į šoną

01Surenkame individualiai

Kiekviena dėžutė yra pripildoma šokoladu gyvai mūsų parduotuvėje. Mes niekada negauname iš anksto paruoštų dėžučių, tam, jog visuomet gautumėte šviežiausią turimą šokoladą.

02Paruošiame dovanoti

Kiekviena „Ballotin“ dėžutė yra įvyniojama į dovanų popierių bei aprišama elegantišku kaspinu.

03Šventinės detalės

Didžiųjų švenčių periodu naudojame šventišką riboto leidimo dovanų popierių bei kaspiną.

04Šviežumas

Dėl to, jog šokolado sudėtyje nėra jokių konservantų bei palmių aliejaus, šokoladas yra itin šviežias, todėl rekomenduojame jį suvartoti per 15–30 dienų, kad turėtumėte geriausią įmanomą patirtį.

05Jūsų pasirinkimai

Gerai pažįstate „Leonidas“ asortimentą? Atsiskaitymo metu galite parašyti komentare, ko norėtumėte arba nenorėtumėte įtraukti į asortimentą.

Rinkinio asortimentas

Juodojo šokolado rinkinio skonių kryptys

Sodraus juodojo šokolado receptai su intensyviu ganache, riešutų praliné ir karamele.

Braukite į dešinę

01

Crème au beurre

Neprilygstamai švelnios, glotnios tekstūros įdaras, gaminamas iš sviesto, cukraus ir sauso pieno. Klasikinė belgiška meistrystė, reikalaujanti tobulo ingredientų, temperatūros ir tekstūros balanso.

Eve vanille
Eve vanille

Juodasis šokoladas su vanilės skonio crème au beurre

Lingot Café
Lingot Café

Juodasis šokoladas su kavos skonio crème au beurre ir lazdynų riešutų praliné

Manon café noir
Manon café noir

Juodasis šokoladas. Kavos skonio crème au beurre su lazdynų riešutų praliné ir pilnu lazdyno riešutu

Manon intense
Manon intense

Juodasis šokoladas. Crème au beurre su sodriu juoduoju šokoladu ir lazdynų riešutų praliné

Manon Framboise
Manon Framboise

Juodasis šokoladas. Aviečių skonio crème au beurre ir lazdynų riešutų praliné

02

Praliné

Kreminis lazdynų riešutų įdaras, ruošiamas iš skrudintų ir karamelizuotų aukščiausios kokybės riešutų. Tai autentiškas belgiškas skonis, kuriame atsiskleidžia gilus riešutų aromatas.

Louise noir
Louise noir

Juodasis šokoladas su karameline lazdynų riešutų praliné

Marron Noisettes
Marron Noisettes

Juodojo šokolado apvalkalas pripildytas karamelės skonio lazdynų riešutų praliné ir pagardintas karamelizuotais lazdynų riešutais

Bûche noir
Bûche noir

Juodasis šokoladas su švelnia lazdynų riešutų praliné

Carré croquant noir
Carré croquant noir

Juodasis šokoladas. Lazdynų riešutų praliné su pūstais ryžiais

Casaleo noir
Casaleo noir

Juodasis šokoladas su lazdynų riešutų praliné ir traškiais pūstais ryžiais

Noisette Masquée noir
Noisette Masquée noir

Juodasis šokoladas. Lazdynų riešutų praliné su pilnu lazdyno riešutu

03

Ganache

Aksominės tekstūros šokolado ir grietinėlės derinys. Šis įdaras leidžia kurti išskirtinius skonių niuansus – nuo gėlių ir vaisių iki subtilių prieskonių.

Duetto fraise balsamique
Duetto fraise balsamique

Juodasis šokoladas su juodojo šokolado ganache, pagardintas braškėmis ir balzamiko actu

Floranger
Floranger

Juodasis šokoladas. Juodojo šokolado ganache pagardintas apelsinmedžių žiedų aromatu

Noir de noir
Noir de noir

Juodasis šokoladas su intensyvaus skonio juodojo šokolado ganache

Palet 72%
Palet 72%

Juodasis šokoladas. Juodojo šokolado ganache su 72% vienos kilmės kakavos

04

Crème confiseur

Subtilus konditerinis kremas, gaminamas iš cukraus. Dažnai praturtinamas vanile, citrina, kokosu ar šlakeliu alkoholio – suteikiantis netikėtumo kiekvienam kąsneliui.

I love you
I love you

Juodasis šokoladas su citrinų skonio crème confiseur

Advocaat noir
Advocaat noir

Juodasis šokoladas su advokato likerio skonio crème confiseur

Cerise noir
Cerise noir

Juodasis šokoladas su pilna morelinės vyšnios uoga likerio kreme

05

Karamelė

Švelnus ir saldus įdaras, gaminamas iš karamelizuoto cukraus, praturtinto sviestu, pienu ar grietinėle. Neatsiejama nuo klasikinės belgiško šokolado elegancijos.

Alexandre le Grand
Alexandre le Grand

Juodasis šokoladas su karamelės įdaru

Bretagne
Bretagne

Juodasis šokoladas su karamelės įdaru ir Guérande jūros druska

Sète
Sète

Juodasis šokoladas. Sūdyta karamelė su rausva Camargue jūros druska, pagardinta subtiliu žibuoklių aromatu