Kai kalbame apie tikrą belgiško šokolado meistrystę, vienas vardas iškyla pirmiausiai – Manon. Tai ne tik šokolado receptas, tai – istorinis „Leonidas“ šedevras, pavertęs baltąjį šokoladą pasauline sensacija. Kreminis, traškus, tobulai subalansuotas – Manon šiandien yra vienas geidžiamiausių šokoladų visame pasaulyje.
Manon šokolado istorija – nuo cukraus plutelės iki baltojo šokolado revoliucijos
Legendinio „Leonidas“ įkūrėjo šeimos narys Yanni Kesdekoglou XX a. sukūrė receptą, kuris amžiams pakeitė šokolado pasaulį. Iki tol Manon buvo gaminamas iš nugatinos, graikiško riešuto ir cukraus glajaus. Tačiau Yanni turėjo genialią idėją:
- Vietoj cukraus apvalkalo panaudojo baltąjį šokoladą – tuo metu tai buvo visiška pasaulinė naujovė.
- Graikinį riešutą pakeitė skaniai skrudintu lazdyno riešutu, kuris tapo ilgaamžiškesnis ir aromatingesnis.
- Nugatiną pakeitė lengvu sviestiniu kremu, suteikusiu šiam desertui nepakartojamo švelnumo.
Taip gimė vienintelis ir nepakartojamas Manon, kurio receptas išliko nepajudinama „Leonidas“ vizitine kortele. Ne veltui šokoladas Belgijoje buvo laikomas tokiu svarbiu, kad iki 1983 m. jo kaina buvo reguliuojama valstybės, kaip duonos ar pieno – būtinojo gyvenimo produkto.
Skonio variacijos – Manon šeimos įvairovė
„Leonidas“ šokolado meistrai nenustoja kurti ir siūlyti naujų potyrių. Todėl šiandien galime mėgautis ne tik klasikiniu Manon, bet ir skirtingomis jo interpretacijomis:
Manon Café
Klasikinis receptas su 100% arabikos kavos kremu, praliné pagrindu ir pilnu lazdyno riešutu. Galite rinktis:
- Baltąjį Manon Café.
- Pienišką Manon Café.
- Juodąjį Manon Café su sodraus skonio tamsiu šokoladu.
Manon
Mažesnysis brolis be riešuto – vaikams ir suaugusiems, kurie mėgsta švelnesnį skonį. Taip pat siūlomas Manon Speculoos su tradiciniais belgiškais sausainiai bei juodasis Manon Intense su sodriu juoduoju šokoladu.
Naujieji Manon - šokoladinės naujienos Lietuvoje
Lietuvos gurmanai gali džiaugtis – mūsų šalyje pasirodė dvi išskirtinės Manon naujienos, kurios jau spėjo užkariauti šokolado mylėtojų širdis kitose šalyse.
Manon Raspberry Dark
Intensyvus derinys, kuriame kreminis aviečių skonio crème au beurre apsuptas juodojo šokolado apvalkalu. Tai desertas, kuriame susitinka švelni sviestinio kremo tekstūra ir sodri aviečių gaiva – tikras atradimas vaisinių skonių gerbėjams.
Manon Nougatina
Naujas skonių sluoksniavimas, sukurtas maloniai nustebinti: pieniškas šokoladas, lazdynų riešutų kremo skonio crème au beurre, praliné kremas bei traški nugatinos plutelė. Tai gurmaniškas Manon, sujungiantis klasikinę receptūrą ir subtiliai karamelizuotą saldumą.
Manon įkvėpti produktai – dar daugiau malonumo gurmanams
Tie, kurie negali atsisakyti šio šokoladinio malonumo, gali atrasti ir daugiau Manon įkvėptų produktų:
- Manon šokoladinis kremas – tobulas pasirinkimas pusryčiams ar desertams.
- Baltasis šokoladas su mocha perlais.
- Manon šokoladiniai margučiai, kurie kasmet tampa vienu populiariausių Velykų pasirinkimų.
Kur paragauti Manon Lietuvoje?
Šiandien legendinį Manon galite atrasti ir Lietuvoje – Vilniaus senamiestyje, Pilies gatvėje 4, pirmojoje Baltijos šalyse „Leonidas“ šokolado parduotuvėje.
Taip pat visą Manon asortimentą rasite mūsų e. parduotuvėje leonidasdelikatesai.lt – čia jūsų laukia greitas pristatymas ir galimybė pradžiuginti save ar artimuosius prabangia dovana.