Ballotin Blanc | Baltasis šokoladas — „Leonidas“ · Pagaminta su meistryste

Braukite į dešinę →

Leonidas Delikatesai · Yra prekyboje

Ballotin Blanc | Baltasis šokoladas

Ballotin Blanc – baltasis šokoladas.

1915 m. Belgijoje sukurtoje „Ballotin“ dėžutėje – tik baltojo šokolado receptai, atskleidžiantys švelniausią „Leonidas“ kolekcijos pusę. Rinkinyje tikrai rasite „Leonidas“ vizitinę kortelę ir pažibą – „Manon Café“: populiariausią receptą, žinomą visame pasaulyje – kavos skonio crème au beurre su lazdynų riešutų praliné ir pilnu lazdyno riešutu.

Kavos, vanilės, vaisių ir pistacijų natos čia susipina su klasikiniu traškiu praliné, ganache bei crème confiseur tekstūromis. Kremiškas rinkinys skirtas baltojo šokolado mėgėjams ir tiems, kurie vertina lengvesnį kakavos charakterį bei plačią įdarų įvairovę.

Ką galiu rasti dėžutėje

Sudėtis ir maistinė vertė+

Geriausias iki: žr. ant pakuotės.

Geriausias iki: žr. ant pakuotės.
Grynasis kiekis: 250 g – 1,5 kg

Sudėtis: cukrus, kakavos sviestas, nenugriebto PIENO milteliai, LAZDYNŲ RIEŠUTAI, SVIESTAS, vanduo, kakavos masė, MIGDOLAI, gliukozės sirupas, cukruoti vaisiai (apelsinas, melionas), bevandenis SVIESTAS, drėgmę palaikanti medžiaga: sorbitolio sirupas, gliukozės-fruktozės sirupas, emulsiklis: SOJŲ lecitinas, medus, PIENO grietinėlė, kvapiosios medžiagos, invertuotas cukrus, braškės, saldintas sutirštintas PIENAS, dekstrozė, ryžių miltai, kava, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga: citrinų rūgštis, invertazė, ananasas, juzu sultys, dažiklis: burokėlių raudonasis, konservantas: kalio sorbatas, koncentruotos citrinos sultys, KVIEČIŲ salyklas, vaisių koncentratas, pektinas, druska, modifikuotas krakmolas. Baltasis šokoladas (mažiausiai 25 % kakavos sausųjų medžiagų, mažiausiai 22 % PIENO sausųjų medžiagų). Gali būti riešutų (pistacijų, graikinių riešutų) ir kiaušinių pėdsakų.

Vidutinė maistinė vertė 100 g:
Energinė vertė 2186 kJ / 523 kcal – Riebalai 31 g (iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 14 g) – Angliavandeniai 54 g (iš kurių cukrų 50 g) – Skaidulinės medžiagos 1 g – Baltymai 5 g – Druska 0,1 g

Rekomenduojama laikymo temperatūra tarp 15 °C ir 18 °C.
Laikyti vėsioje, sausoje vietoje, atokiai nuo šilumos šaltinių ir saulės šviesos.

Pagaminta Belgijoje: Confiserie Leonidas S.A., Bd Jules Graindorlaan 41–43, B-1070 Briuselis, Belgija
Atstovas Lietuvoje: UAB Gianduja chocolaterie, Pilies g. 4, Vilnius
info@leonidasdelikatesai.lt | www.leonidasdelikatesai.lt

Kiekis+

250 g–1,5 kg

Laikymo sąlygos+

Rekomenduojama laikymo temperatūra tarp 15 °C ir 18 °C. Laikyti vėsioje, sausoje vietoje, atokiai nuo šilumos šaltinių ir saulės šviesos. Nelaikyti šokolado šaldytuve, kadangi dėl temperatūros svyravimų šokoladas gali pabaltuoti.

Braukite į šoną

Kodėl verta rinktis

„Leonidas“

01Pagaminta Belgijoje
nuo 1913 m.

02100% grynas
kakavos sviestas

03Be palmių
aliejaus

04Belgijos karališkųjų
rūmų tiekėjas

Leonidas Ballotin dėžutės komplektavimas

Paruošta būtent jums

Nuo šviežiausio pasirinkimo
iki paskutinio kaspino.

Braukite į šoną →

01Surenkame individualiai

Kiekviena dėžutė yra pripildoma šokoladu gyvai mūsų parduotuvėje. Mes niekada negauname iš anksto paruoštų dėžučių, tam, jog visuomet gautumėte šviežiausią turimą šokoladą.

02Paruošiame dovanoti

Kiekviena „Ballotin“ dėžutė yra įvyniojama į dovanų popierių bei aprišama elegantišku kaspinu.

03Šventinės detalės

Didžiųjų švenčių periodu naudojame šventišką riboto leidimo dovanų popierių bei kaspiną.

04Šviežumas

Dėl to, jog šokolado sudėtyje nėra jokių konservantų bei palmių aliejaus, šokoladas yra itin šviežias, todėl rekomenduojame jį suvartoti per 15–30 dienų, kad turėtumėte geriausią įmanomą patirtį.

05Jūsų pasirinkimai

Gerai pažįstate „Leonidas“ asortimentą? Atsiskaitymo metu galite parašyti komentare, ko norėtumėte arba nenorėtumėte įtraukti į asortimentą.

Rinkinio asortimentas

Ką galite rasti baltojo šokolado dėžutėje?

Baltojo šokolado receptai suskirstyti pagal skirtingus įdarus – nuo praliné ir crème au beurre iki ganache, kremo bei vaisių natų.

Braukite į dešinę →

Crème au beurre

Neprilygstamai švelnios, glotnios tekstūros įdaras, gaminamas iš sviesto, cukraus ir sauso pieno. Klasikinė belgiška meistrystė, reikalaujanti tobulo ingredientų, temperatūros ir tekstūros balanso.

Manon Café blanc

Baltasis šokoladas. Kavos skonio crème au beurre su lazdynų riešutų praliné ir pilnu lazdyno riešutu

Manon

Baltasis šokoladas. Kavos skonio crème au beurre su lazdynų riešutų praliné

Manon Café Serré

Baltasis šokoladas. Intensyvaus kavos skonio crème au beurre su lazdynų riešutų praliné ir kavos pupele

Manon Speculoos

Baltasis šokoladas. Belgiškų sausainių skonio crème au beurre ir lazdynų riešutų praliné

Irrésistible Fraise Rhubarbe

Pieniškas šokoladas su rabarbarų ir braškių skonio crème au beurre

Praliné

Kreminis lazdynų riešutų įdaras, ruošiamas iš skrudintų ir karamelizuotų aukščiausios kokybės riešutų. Tai autentiškas belgiškas skonis, kuriame atsiskleidžia gilus riešutų aromatas.

Noisette Masquée blanc

Baltasis šokoladas. Lazdynų riešutų praliné su pilnu lazdyno riešutu

Bûche blanc

Baltasis šokoladas su švelnia lazdynų riešutų praliné

Casaleo blanc

Lazdynų riešutų praliné su pūstais ryžiais

Louise noisettes

Baltasis šokoladas. Karamelinė lazdynų riešutų praliné su karamelizuotais lazdynų riešutais

Ganache

Aksominės tekstūros šokolado ir grietinėlės derinys. Šis įdaras leidžia kurti išskirtinius skonių niuansus – nuo gėlių ir vaisių iki subtilių prieskonių.

Coeur framboise

Baltasis šokoladas su avietėmis ir sodriu aviečių ganache

Dueto Yuzu dragon fruit

Baltasis šokoladas. Juodojo šokolado ganache, pagardintas juzu ir drakono vaisiaus skoniu

Crème confiseur

Subtilus konditerinis kremas, gaminamas iš cukraus. Dažnai praturtinamas vanile, citrina, kokosu ar šlakeliu alkoholio – suteikiantis netikėtumo kiekvienam kąsneliui.